En tant que champignon saisonnier, la consommation de Truffes noires et blanches fraîches hors des périodes régulières peut entrainer des intoxications. » Ce qui le frappe c’est la grande consommation de vin, boisson emblématique du French paradox, et l'exactitude du repas de midi. Si elles sont bien fraiches, leur consommation peut se faire sans peur de tomber malade. Le 20 juillet 1942 elles ont été envoyées à Auschwitz par le convoi no 8 qui a quitté la gare d'Angers à 20 h 34. Ce convoi emportait 827 personnes. Ces douze personnes sont décédées à Auschwitz. Mais je pouvais néanmoins me trouver parfois momentanément dans un embarras d’argent et m’être adressé à un capitaliste musical qui faisait, entre autres et par vieille habitude commerciale, une petite affaire, certes rien qu’en qualité d’un secret « bailleur de fonds », de serviteur musical de quelque éditeur philanthropique qui, en servant dans un magasin de musique, espionnait les misères pécuniaires du monde artiste et escomptait des lettres de change au moyen de douze pour cent de profit. Andrée gardait le flegme souriant d’un dandy femelle. Ces erreurs - qui peuvent être différentes de celle que je commis pour Andrée et même inverses - tiennent souvent, dans le cas d’Andrée en particulier, à ce qu’on prend suffisamment l’aspect, les façons de ce qu’on n’est pas mais qu’on voudrait être, pour faire illusion au premier abord

Marché espèces de truffes produits de pays. ORANGE, grand fleuve de l'Afrique australs (Hottentotie), est formé de deux branches qui sortent du Drakensberg dans le pays des Cafres, le Gariep septentr. Permettant que si vous en mettez avant le départ et que votre cani-rando se transforme en rand’eau, dans ce cas pas de panique, ce dernier sera toujours efficace ! L’escalier, il n’y fallait pas songer : ça se monte encore, ces choses-là ; mais, à la descente, il y aurait de quoi se rompre cent fois les jambes… Un grand menu comporte toujours un potage au moins de chaque classe, pour les menus ordinaires ; les deux classes alternent généralement si ces menus ne comportent qu’un seul Potage, lequel est adopté selon l’ordonnance générale du menu. Pour Nicolas Monnier, qui ne produit que de la truffe, ces visites, réalisées l'hiver, constituent « un complément de revenu important qui aide à compenser les années difficiles ». ORANGE (Principauté d'), anc. Places principales : Orange (ch.-l.), Courteson, Causans. Orange eut beaucoup à souffrir pendant les guerres de religion

Pendant dix minutes, ce fut dans l’habitation, si calme tout à l’heure, un bruit de pas précipités, de voix indistinctes, perdues dans l’agitation d’un réveil. Duchesses Nantua. - Les Duchesses sont les Carolines sous une autre forme, et se font de même en Pâte à choux sans sucre, de la grosseur d’un chou à Saint-Honoré. Et, d’un geste moqueur, il lui montra les convives, en entrant dans un salon resplendissant de luxe et de lumière. Les Maures la reprirent en 1708, et, malgré une interruption de 60 ans (1732-92), ils la possédèrent jusqu'au temps de la conquête française ; elle fut occupée par les Français en 1831. Elle avait été presque ruinée par des tremblements de terre en 1790 et 91 : c'est à la suite de ce dernier que les Arabes rentrèrent dans la place, abandonnée par les Espagnols. Burgundes et dans la Bourgogne mérovingienne et carlovingienne puis dans la Bourgogne cisjurane de Boson et dans le roy. Jadis partie du pays des Cavares, dans la Viennaise ; comprise ensuite dans le roy. Le barbu avait une calotte grecque, Truffes noires et blanches fraîches l’autre la tête nue et de la neige dans les cheveux

Quand je lève le nez, c’est pour apercevoir, à travers la lucarne de ma cellule, la lune qui brille au milieu de la pluie sur les oranges, et je n’en pense pas plus long qu’elle… En effet, les deux variétés communes melanosporum et Fraîche Tuber Brumale sont souvent vendues ensemble alors qu'elles ne représentent pas la même valeur marchande. Cette douloureuse histoire a déjà été racontée deux fois : d'abord par Sainte-Beuve avec sa finesse de touche habituelle, puis par madame Cheuvreux dans un livre délicieux. Quoiqu’il fût condamné par toute la faculté de Palma, il n’avait aucune affection chronique ; mais l’absence de régime fortifiant l’avait jeté, à la suite d’un catarrhe, dans un état de langueur dont il ne pouvait se relever. Tout cela fut l’affaire d’un moment. » devint l’étincelle qui éclaira la conscience locale : l’Éclaireur de l’Indre fut fondé. Un autre point, et non des moindres, qui empêche toute protection d'appellation par un label réside dans le fait que, contrairement aux autres productions agricoles, il n'y a pas, pour la truffe, de déclaration de récolte dans les différents lieux de production, sa récolte étant le résultat aléatoire d'une cueillette et non d'une culture avec un rendement à l'hectare

Ceci même en accentue les différences qu’elle présentait d’abord avec le S. tuberosum et l’a fait à peu près abandonner. Que cache ce mot peu usité dans notre vocabulaire courant ? Madeleine, enchantée d’avoir la permission de garder son cher petit oiseau, courut chercher sa cage, y mit un peu de foin et posa Coco dessus ; mais celui-ci, tout effrayé, commença à voleter çà et là et à meurtrir ses ailes et son bec contre les barreaux de la cage. Maman, je vais mettre mon pinson dans la cage où était mon serin, et quand il sera grand, il me chantera de jolies chansons. Ainsi donc la cime du Ventoux entre dans cette région alpine qui commence, dans la chaîne centrale, à 1,800 mètres d’altitude. Ces vins de "velours" Ont des caractères différents, naturellement, selon les sols et leur situation géographique, mais tous sont les plus chaleureux de la région bordelais, à l’image de leurs propriétaires. Ils arrivent comme les corbeaux après la bataille, quand tout est fini : ils reniflent dans tous les coins et, de même qu’un clou chasse l’autre, pour faire oublier le crime commis, ils en perpètrent un second : au nom de la loi on tue le coupable (plus malheureux que coupable) ou, suivant les cas, on se contente de lui enlever sa liberté, - crime presque aussi grand que de lui enlever la vie